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Antioxidant Effects of Ethanol Extract of Fennel through In Vitro Assays and Real Food System
- 김미자;
- 강수정;
- 김희진;
- 주순현;
- 박진아;
- 외 1명
- 제목
- Antioxidant Effects of Ethanol Extract of Fennel through In Vitro Assays and Real Food System
- 저자
- 김미자; 강수정; 김희진; 주순현; 박진아; 유선화
- 발행일
- 2016-08-17
- 학회명
- KoSFoST International symposium and annual meeting
- 개최국가
- 대한민국
- 학회 개최일
- 2016-08-17 ~ 2016-08-19