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Preventative Effect of Chungkukjang Extract on DNA Damage Induced by N-Methyl-N'-nitro-N-mitrosoguanidine(MNNG)

  • 왕명현
제목
Preventative Effect of Chungkukjang Extract on DNA Damage Induced by N-Methyl-N'-nitro-N-mitrosoguanidine(MNNG)
저자
왕명현
발행일
2007-06-20
학회명
2007한국식품과학회 제 74차 학술대회 및 정기총회
개최국가
대한민국
학회 개최일
2007-06-20 ~ 2007-06-20

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