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원적외선 건조 처리가 허브류의 항산화 능력에 미치는 영향

강위수;
민주홍;
김원우

제목: 원적외선 건조 처리가 허브류의 항산화 능력에 미치는 영향

저자: 강위수; 민주홍; 김원우

발행일: 2011-10-31

학회명: 2011년도 국제심포지엄, 정기학술대회 및 정기총회

개최국가: 대한민국

학회 개최일: 2011-10-31 ~ 2011-11-02