Antibacterial activity of Pediococcus acidilactici against food pathogens

제목
Antibacterial activity of Pediococcus acidilactici against food pathogens
저자
김명동; 윤정아; 차명기; 남서현; 주민경
발행일
2025-06-25
학회명
2025 한국미생물·생명공학회 하계학술발표대회 및 국제심포지엄
개최국가
대한민국
학회 개최일
2025-06-25 ~ 2025-06-27