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원적외선과 열풍 건조를 적용한 해삼의 수분확산계수와 물리적 특성 평가

제목
원적외선과 열풍 건조를 적용한 해삼의 수분확산계수와 물리적 특성 평가
저자
윤원병; 문지훈
발행일
2012-10-31
학회명
Quality of Life (QOL): Food Industry and Health
개최국가
대한민국
학회 개최일
2012-10-31 ~ 2012-11-02

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