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Antioxidant Activities of Gryllus bimaculatus Hydrolysate Fermented with Bacillus subtillus
- 조성준;
- 강건모;
- 정민수
- 제목
- Antioxidant Activities of Gryllus bimaculatus Hydrolysate Fermented with Bacillus subtillus
- 저자
- 조성준; 강건모; 정민수
- 발행일
- 2021-10-29
- 학회명
- 2021 KFN International Symposium and Annual Meeting
- 개최국가
- 대한민국
- 학회 개최일
- 2021-10-29 ~ 2021-10-29