반려견의 섭식 관리를 위한 단계별 물성 가이드라인(Texture-Code) 제안 -「사료관리법」의 한계 분석과 실태 조사를 바탕으로-

초록

본 논문은 펫 휴머니제이션 현상으로 펫푸드 시장이 질적으로 고도화되었음에도, 불구하고, 여전히 「사료관리법」상 축산 생산 수단적 관점에 머물러 있는 현행 관리 체계의 한계를 조명하고 실증적인 물성 표준화 방안을 제시하고자 수행되었다. 우선 KS H 4897 및 법정 관리 체계와의 비교·분석을 통해 펫푸드 물성 규격화의 제도적 미비점을 규명하였다. 또한, 반려견 보호자 71명을 대상으로 시행한 설문조사 결과, 응답자의 97.0%가 제품 구매 시 물성을 주요하게 고려하나 54.0%는 제조사별 다른 마케팅 용어로 인해 선택의 어려움을 겪고 있음을 확인하였다. 특히 단단한 제형으로 인한 치아 및 잇몸 손상 경험(15.0%)과 습식 급여 중 사레 경험(46.0%) 등 실질적인 급여 안전사고 실태를 통해 정량적 지표 도입의 당위성을 확보하였다. 이를 바탕으로 반려견의 해부학적 구조와 체급별 치악력 등 수의학적 근거를 반영하여 유동식부터 고강직식까지 아우르는 5단계의 ‘반려견 Texture-Code’를 도출하였다. 본 논문은 영양 성분에 치중되었던 기존 품질 관리 패러다임을 물리적 섭식 안전 분야로 확장하고, 향후 반려동물의 지위 변화를 반영한 선진적 사료 관리 체계 수립을 위한 기초 자료를 제공한다는 점에서 학술적·제도적 의의를 지닌다.

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