메밀의 제면특성

  • 김복란
제목
메밀의 제면특성
저자
김복란
발행일
1998-05-29
학회명
한국식품영양과학회 추계 학술발표회
개최국가
대한민국
학회 개최일
1998-05-29 ~ 1998-05-30