심층수 급여가 육계의 성분조성 및 저장 중 표면육색에 미치는 영향

  • 오상집
  • 강선문
  • 이익선
제목
심층수 급여가 육계의 성분조성 및 저장 중 표면육색에 미치는 영향
저자
오상집강선문이익선
발행일
2008-06-26
학회명
2008 한국동물자원과학회 학술발표회논문집
개최국가
대한민국
학회 개최일
2008-06-26 ~ 2008-06-26