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전통적인 메밀 가공식품에 대한 연구동향

  • 김복란
제목
전통적인 메밀 가공식품에 대한 연구동향
저자
김복란
발행일
1999-06-04
학회명
춘계 연합학술대회 및 총회
개최국가
대한민국
학회 개최일
1999-06-04 ~ 1999-06-05

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