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강원지역 한우육의 지역별 숙성후 육색비교

  • 이성기
제목
강원지역 한우육의 지역별 숙성후 육색비교
저자
이성기
발행일
1998-10-30
학회명
한국축산식품학회 추계 학술발표 Proceeding
개최국가
대한민국
학회 개최일
1998-10-30 ~ 1998-10-30

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