전통 맷돌의 현대적 변형 요인이 소비자의 구매 의도에 미치는 영향: 중국 소비자를 중심으로

초록

본 연구는 오늘날 소비주의의 맥락에서 재시장화가 이루어진 전통 맷돌을 연구 대상으로 설정한 후, 제품 기능의 향상, 몰입식 문화 경험, 디지털 마케팅으로 구성된 분석 틀을 구축하여 디지털 시대에 적합한 전통 공예의 재내재화(Re-embedding)가 이루어지는 경로를 분석하였다. 이에 먼저 산동신악지능과기유한공사(이하, 신악사)를 사례로 설정한 후, 이해관계자 16명을 대상으로 반구조화 인터뷰를 진행했다. 그리고 문화 자본 이론과 8P 마케팅 이론을 바탕으로 설문지를 설계하여 설문조사 사이트 원쥬엔싱(問卷星) 플랫폼을 통해 유효 설문지 600부를 수집했다. 다음으로 SPSS 27.0을 사용해 신뢰도 분석, 탐색적 요인 분석, 다중 회귀 분석을 진행하여 맷돌 제품의 기능 업그레이드, 몰입식 문화 체험, 디지털 마케팅이 소비자의 구매의도에 미치는 영향을 실증 분석하였다. 분석 결과에 따르면, 제품의 기능 향상, 몰입식 문화 경험, 디지털 마케팅은 모두 소비자의 구매 의도에 정적인 영향을 미쳤다. 그 중에서 몰입식 문화 경험이 가장 큰 영향을 미치는 것으로 나타났다. 또한 현대 주방 가전의 보급에 따라 전통 맷돌은 소비 시장에서 밀려난 것이 아니라 건강에 대한 소비와 문화 경험이 높아지는 배경 속에서 맷돌이 지닌 재시장화의 잠재력을 보여주었다. 본 연구는 소비자의 인식 구조를 바탕으로 디지털 소비 환경에서 전통 공예의 전환 방식을 이해할 수 있는 실증적 근거를 제시하였다.

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