상세 보기
Superior gas and flavor compound production by new Saccharomyces cerevisiae isolates
- 김명동;
- 윤정아;
- 홍혜진;
- 이찬행
- 제목
- Superior gas and flavor compound production by new Saccharomyces cerevisiae isolates
- 저자
- 김명동; 윤정아; 홍혜진; 이찬행
- 발행일
- 2025-01-15
- 학회명
- 2025 한국미생물·생명공학회 제주 동계심포지엄
- 개최국가
- 대한민국
- 학회 개최일
- 2025-01-15 ~ 2025-01-16