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다시마 분말을 첨가한 막장 에탄올 추출물의 항돌연변이원성 및 세포독성 효과
Antimutagenicity and Cytotoxic Effect of Ethanol Extract from Korean Traditional Mackjang Added Sea Tangle
최승필;
조미애;
전윤영;
이득식;
함승시
Citation
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CHICAGO
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HARVARD
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제목
다시마 분말을 첨가한 막장 에탄올 추출물의 항돌연변이원성 및 세포독성 효과
제목 (타언어)
Antimutagenicity and Cytotoxic Effect of Ethanol Extract from Korean Traditional Mackjang Added Sea Tangle
저자
최승필;
조미애;
전윤영;
이득식;
함승시
발행일
2002-02
유형
Y
저널명
동아시아식생활학회지
권
12
호
1
페이지
15 ~ 22
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