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Funtional rices produced by Solid state fermentation with basidiomycetes

  • 함승시
제목
Funtional rices produced by Solid state fermentation with basidiomycetes
저자
함승시
발행일
2000-04-08
학회명
동아시아 식생활학회 춘계 학술대회
개최국가
대한민국
학회 개최일
2000-04-08 ~ 2000-04-08

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