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난백 lysozyme 역가측정과 안정성에 관한 연구
이성기
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제목
난백 lysozyme 역가측정과 안정성에 관한 연구
저자
이성기
발행일
1990-06-22
학회명
제7차 학술발표회
개최국가
대한민국
학회 개최일
1990-06-22 ~ 1990-06-22
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