식품가공장의 원료식품 관리

  • 홍종해
제목
식품가공장의 원료식품 관리
저자
홍종해
발행일
2001-11-16
학회명
한국HACCP연구회 추계심포지움
개최국가
대한민국
학회 개최일
2001-11-16