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Application of high-pressure-based technologies for spore inactivation
- 제목
- Application of high-pressure-based technologies for spore inactivation
- 저자
- 안주희
- 발행일
- 2018-09-26
- 학회명
- 2018 International Nonthermal Food Processing Symposium
- 개최국가
- 중국
- 학회 개최일
- 2018-09-26 ~ 2018-09-28