Microbiological and chemical analysis of high-pressure processing(HPP) grass-fed cow's milk

  • 김거유
  • 주진우
  • 임찬묵
  • 주태우
  • 홍성현
  • 외 2명
제목
Microbiological and chemical analysis of high-pressure processing(HPP) grass-fed cow's milk
저자
김거유주진우임찬묵주태우홍성현박선영박준홍
발행일
2015-05-21
학회명
한국축산식품학회 정기학술발표대회
개최국가
대한민국
학회 개최일
2015-05-21 ~ 2015-05-22