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전분 분해 활성 및 알코올 생성능을 동시에 갖는 내열성 사카로마이콥시스 피불리게라 MBY1320 균주 및 이를 이용하여 제조된 발효주
김명동
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제목
전분 분해 활성 및 알코올 생성능을 동시에 갖는 내열성 사카로마이콥시스 피불리게라 MBY1320 균주 및 이를 이용하여 제조된 발효주
저자
김명동
발행일
2016-08-23
출원번호
10-2015-0001139
등록번호
10-1651951
출원일
2015-01-06
등록일
2016-08-23
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