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Listeria monocytogenes에 대한 키토산 올리고당과 Ca염의 항균작용
오덕환
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제목
Listeria monocytogenes에 대한 키토산 올리고당과 Ca염의 항균작용
저자
오덕환
발행일
2000-06-03
학회명
제47차 학술발표회 및 임시총회
개최국가
대한민국
학회 개최일
2000-06-03 ~ 2000-06-03
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