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Antimicrobial Activity of Quercus spp. against Food borne Microorganism

  • 오덕환
제목
Antimicrobial Activity of Quercus spp. against Food borne Microorganism
저자
오덕환
발행일
2002-06-01
학회명
한국식품영양과학회 제 51차 학술발표회 및 임시총회
개최국가
대한민국
학회 개최일
2002-06-01 ~ 2002-06-01

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