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망초(Erigeron canadensis L.) 추출물의 항산화 활성 검증 및 발효유의 품질 특성에 미치는 영향
- 박재인;
- 이재웅;
- 강현아;
- 진귀득;
- 이상헌
- 제목
- 망초(Erigeron canadensis L.) 추출물의 항산화 활성 검증 및 발효유의 품질 특성에 미치는 영향
- 저자
- 박재인; 이재웅; 강현아; 진귀득; 이상헌
- 발행일
- 2017-06-29
- 학회명
- 한국축산학회 학술발표회
- 개최국가
- 대한민국
- 학회 개최일
- 2017-06-29 ~ 2017-06-30