시판용 산성음료쥬스에서의 Escherichia coli O157:H7균의 특성

  • 오덕환
제목
시판용 산성음료쥬스에서의 Escherichia coli O157:H7균의 특성
저자
오덕환
발행일
1998-05-22
학회명
한국식품위생안전성학회 춘계학술발표대회
학회 개최일
1998-05-22 ~ 1998-05-22