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열처리한 돼지감자로부터 5-hydroxymethylfulfural의 분리

  • 유창연; 
  • 김명조; 
  • 허성일; 
  • 최은영; 
  • 양금봉; 
  • 외 2명
제목
열처리한 돼지감자로부터 5-hydroxymethylfulfural의 분리
저자
유창연; 김명조; 허성일; 최은영; 양금봉; 정현주; 김주석
발행일
2011-09-21
학회명
한국약용작물학회
개최국가
대한민국
학회 개최일
2011-09-21 ~ 2011-09-22

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