CO2를 이용한 초임계추출법을 사용한 대두분말의 대두유 추출 최적화

제목
CO2를 이용한 초임계추출법을 사용한 대두분말의 대두유 추출 최적화
저자
윤원병이수복김남균엄주태이윤주
발행일
2011-11-17
학회명
한국식품저장유통학회
개최국가
대한민국
학회 개최일
2011-11-17 ~ 2011-11-18