Determination of Vitamin B2 Contents with Different kinds and Regions in Spaghetti

  • 정명근; 
  • 황영선; 
  • 김민지; 
  • 강련웅; 
  • 김정은; 
  • 외 3명
제목
Determination of Vitamin B2 Contents with Different kinds and Regions in Spaghetti
저자
정명근; 황영선; 김민지; 강련웅; 김정은; 김기쁨; 안경근; 김경하
발행일
2014-08-25
학회명
한국식품과학회 2014년 81차 학술발표회
개최국가
대한민국
학회 개최일
2014-08-25 ~ 2014-08-27