Comparative Study of B Vitamin Contents in Adzuki Bean(Vigna angularis) Cultivars and Processed Products

제목
Comparative Study of B Vitamin Contents in Adzuki Bean(Vigna angularis) Cultivars and Processed Products
저자
임정대; 정명근; 정하훈; 이상아; 박소은; 박진석
발행일
2025-10-29
학회명
2025년 한국식품영양과학회 국제 심포지엄
개최국가
대한민국
학회 개최일
2025-10-29 ~ 2025-10-31