MA저장 중 성체와 신선편이 로메인 상추의 품질 및 저장성 비교

제목
MA저장 중 성체와 신선편이 로메인 상추의 품질 및 저장성 비교
저자
강호민; 최인이; 최담희; 이주환; 노유한
발행일
2021-10-07
학회명
2021년 한국생물환경조절학회 추계학술대회
개최국가
대한민국
학회 개최일
2021-10-07 ~ 2021-10-13