Cacao 에탄올 추출물의 유리라디칼 소거작용과 동력학적 특성

  • 이신영
제목
Cacao 에탄올 추출물의 유리라디칼 소거작용과 동력학적 특성
저자
이신영
발행일
2003-10-25
학회명
발효식품 국제심포지엄 및 2003년도 추계학술발표대회
개최국가
대한민국
학회 개최일
2003-10-25 ~ 2003-10-25