버섯균을 이용한 기능성 쌀의 개발

제목

버섯균을 이용한 기능성 쌀의 개발

저자

함승시

발행일

2000-04-08

학회명

춘계동아시아 식생활 학회-기능성 식품으로서의 쌀과 산업화 방안

개최국가

대한민국

학회 개최일

2000-04-08 ~ 2000-04-08

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