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Exploration of yeast strains for Cheongju production
- 김명동;
- 전용재;
- 윤정아;
- 김석원;
- 이은주;
- 외 2명
- 제목
- Exploration of yeast strains for Cheongju production
- 저자
- 김명동; 전용재; 윤정아; 김석원; 이은주; 권훈태; 심후성
- 발행일
- 2024-07-05
- 학회명
- 2024 한국식품과학회 국제학술대회 및 정기총회
- 개최국가
- 대한민국
- 학회 개최일
- 2024-07-05 ~ 2024-07-05