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융용압출을 통한 자색 감자 (Solanum tuberosum L. cv Bora valley)의 안토시아닌 안정성 증대

임영석;
임정대;
엠디 오바이둘 칼랑 아자드;
이슬람 무하마드 자히룰;
무하마드 하피줄 라흐만;
외 2명

제목: 융용압출을 통한 자색 감자 (Solanum tuberosum L. cv Bora valley)의 안토시아닌 안정성 증대

저자: 임영석; 임정대; 엠디 오바이둘 칼랑 아자드; 이슬람 무하마드 자히룰; 무하마드 하피줄 라흐만; 고은지; 류병렬

발행일: 2021-05-13

학회명: 2021년 한국약용작물학회 춘계학술발표회

개최국가: 대한민국

학회 개최일: 2021-05-13 ~ 2021-05-14