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비육전 방목및 옥내사육한 한우 등심의 지방산 조성 및 전자코에 의한 향기패턴 비교

강창기;
강선문;
이익선

제목: 비육전 방목및 옥내사육한 한우 등심의 지방산 조성 및 전자코에 의한 향기패턴 비교

저자: 강창기; 강선문; 이익선

발행일: 2008-05-30

학회명: 한국축산식품학회 2008년 제 40차 학술발표대회

개최국가: 대한민국

학회 개최일: 2008-05-30 ~ 2008-05-30