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Isolation of potent baker’s yeast Saccharomyces cerevisiae tolerant to pleiotropic stress conditions
- 김명동;
- 신인웅
- 제목
- Isolation of potent baker’s yeast Saccharomyces cerevisiae tolerant to pleiotropic stress conditions
- 저자
- 김명동; 신인웅
- 발행일
- 2017-06-21
- 학회명
- 2017 하계 식품과학회
- 개최국가
- 대한민국
- 학회 개최일
- 2017-06-21 ~ 2017-06-23