상세 보기
Exploration of domestic Saccharomyces cerevisiae strains for grape juice fermentation
- 김명동;
- 문주영;
- 윤정아
- 제목
- Exploration of domestic Saccharomyces cerevisiae strains for grape juice fermentation
- 저자
- 김명동; 문주영; 윤정아
- 발행일
- 2021-04-14
- 학회명
- 2021 한국생물공학회 춘계학술발표대회 및 국제심포지엄
- 개최국가
- 대한민국
- 학회 개최일
- 2021-04-14 ~ 2021-04-16