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- 제목
- Amino-terminal amino acid sequence and amino acid composition of leucocin K produced by Leuconostoc mesenteroides ssp. mesenteroides isolated from kimchi
- 저자
- 안철
- 발행일
- 1998-10-23
- 학회명
- Proceedings of the International Symposium and 1998 Spring Meeting of the Korean Society for Applied Microbiology
- 개최국가
- 대한민국
- 학회 개최일
- 1998-10-23 ~ 1998-10-23