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1-MCP, CO2 및 ClO2 가스 복합전처리에 따른 여름딸기의 저장 중 항산화물질 변화

제목
1-MCP, CO2 및 ClO2 가스 복합전처리에 따른 여름딸기의 저장 중 항산화물질 변화
저자
정천순; 박도수
발행일
2014-05-28
학회명
2014 한국원예학회 임시총회 및 제100차 춘계학술발표회
개최국가
대한민국
학회 개최일
2014-05-28 ~ 2014-05-31

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