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초록
대나무 (이대와 왕대) 잎으로부터 HPLC on-line ABTS screening기법을 사용하여 flavone C-glycosides의 homoorientin 의 항산화활성을 빠르게 분석하였으며, 이대와 왕대 잎으 로부터 homoorientin의 추출을 다양한 초음파 에너지와 시간의 추출방법을 적용하였다. 전 처리한 추출액에 포함된 이대와 왕대 잎으로부터 homoorientin을 분석하고 최적의 추출조건을 실험적으로 모색하였다. 실험결과에 의하면 왕대 는 이대 잎보다 homoorientin의 함량이 7배 정도 높았으 며, 최적 추출은 35 kHz, 60 min에서 (positive) 피크면적 1574.71, 23.67%와 (negativity) 피크면적 6924.34, 1.23% 로 왕대 잎에서의 추출 효율이 가장 우수 하였다.
키워드
Bamboo; Flavone C-glycosides; Homoorientin; Ultrasonic wave; HPLC
- 제목
- 초음파를 이용한 이대와 왕대 잎으로부터 항산화물질 Homoorientin 의 추출효율 향상
- 제목 (타언어)
- Enhanced effect extraction of Antioxidant substance Homoorientin from Pseudosasa japonica and Phyllostachys bambusoides leaves using Ultrasonic wave system
- 저자
- 이광진; 신용국; 김영식
- 발행일
- 2009-04
- 유형
- Y
- 권
- 24
- 호
- 2
- 페이지
- 189 ~ 194