강원 영동지방 한우암소 번식 및 육종현황 분석

초록

본 연구는 강원도 영동의 대표 한우 브랜드인 ‘한우령 한우’에 속한 7 개 시·군(강릉, 동해, 태백, 삼척, 속초, 양양, 고성)의 93 농가 중 1,655 두의 암소에 대한 분석을 실시하였다. 분석에 사용된 7개 지역의 암소의 평균나이는 46.3개월로, 평균 산차수는 1.7로 나타났고 이들 암소의 등록수준을 보면 혈통등록이 42.0%, 고등등록이 30.2%, 기초등록이20.0%, 미등록이 4.0% 순으로 나타났다. 또한 한우령 암소교배에서 KPN588과 KPN517이 각각 25.8%, 16.2%로 선호되는 것으로 나타났으나 지역 내 근친도를 고려할 때 인공수정 시 두 KPN을 피하는 것이 좋을 것으로 사료된다. 도축된 자우의 도축성적을 분석해 보면 아비소의 정액으로 많이 사용된 KPN 6두의 경우 1등급이상 출현 비율이 90%로전국평균(거세우 약 77.81%, 전체 63.12%)보다 우수한 육질을 나타내는 것으로 보아 KPN이 자우의 육질에 영향을 미치는 것으로 사료된다. 분석에 이용된 암소들 중 6산차 이상의 암소 48와 그들의 자우 암소의 인공수정 실패율과 비교하였다. 인공수정 실패율이 20% 이상인 어미 소의 자우 암소 중 93.9%는 인공수정 실패율이 20% 이상으로 나타나 이는 어미의 인공수정 실패와 자우의 인공수정 실패 사이의상관관계가 있는 것으로 나타났다. 이번 암소 사육현황, 육질등급, KPN 사용현황, 인공수정 실패율 등 분석을 통해 강원도 영동지방의 한우암소개량을 위한 기초자료로서 활용될 수 있을 것으로 보이며 ‘한우령 한우’가 한층 더 고급 브랜드로 나아가는데 기여할 것으로 기대된다.

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