Isolation of thermotolerance Kluyveromyces marxianus from Nuruk

제목
Isolation of thermotolerance Kluyveromyces marxianus from Nuruk
저자
김명동; 조성욱; 윤정아
발행일
2021-07-07
학회명
2021 한국식품과학회
개최국가
대한민국
학회 개최일
2021-07-07 ~ 2021-07-09