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Identification of yeast strains isolated from Nuruk

제목
Identification of yeast strains isolated from Nuruk
저자
김명동; 남관우; 박준혁
발행일
2024-07-05
학회명
2024 한국식품과학회 국제학술대회 및 정기총회
개최국가
대한민국
학회 개최일
2024-07-05 ~ 2024-07-05

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