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Analysis of antioxidant activities and bioactive compounds of black rice, black rice bran and milled black rice
- 이옥환;
- 오건;
- 부효로;
- 임지현;
- 임준석
- 제목
- Analysis of antioxidant activities and bioactive compounds of black rice, black rice bran and milled black rice
- 저자
- 이옥환; 오건; 부효로; 임지현; 임준석
- 발행일
- 2024-07-04
- 학회명
- 2024 KoSFoST International symposium and annual meeting
- 개최국가
- 대한민국
- 학회 개최일
- 2024-07-04 ~ 2024-07-04