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건조 해삼의 품질 특성에 대한 요인분석

제목
건조 해삼의 품질 특성에 대한 요인분석
저자
윤원병; 문지훈
발행일
2012-11-21
학회명
한국산업식품공학회
개최국가
대한민국
학회 개최일
2012-11-21 ~ 2012-11-21

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