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Isolation of Lactobacillus plantarum Showing Potent Rhamnosidase Activity
- 김명동;
- 조윤지;
- 문주영;
- 권훈주
- 제목
- Isolation of Lactobacillus plantarum Showing Potent Rhamnosidase Activity
- 저자
- 김명동; 조윤지; 문주영; 권훈주
- 발행일
- 2017-06-21
- 학회명
- 2017 하계 식품과학회
- 개최국가
- 대한민국
- 학회 개최일
- 2017-06-21 ~ 2017-06-23