이눌린 과당전이효소 활성이 도입된 효모 및 이를 이용한 디프럭토스 언하이드리드 III 및 프럭토올리고당의 생산방법

  • 손정훈; 
  • 배정훈; 
  • 김미진; 
  • 성봉현; 
  • 고현준
제목
이눌린 과당전이효소 활성이 도입된 효모 및 이를 이용한 디프럭토스 언하이드리드 III 및 프럭토올리고당의 생산방법
저자
손정훈; 배정훈; 김미진; 성봉현; 고현준
발행일
2020-10-22
출원번호
10-2019-0085868
등록번호
10-2171224
출원일
2019-07-16
등록일
2020-10-22