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저장온도와 필름종류가 다양한 크기의 퉁퉁마디 신선편이의 저장성에 미치는 영향

제목
저장온도와 필름종류가 다양한 크기의 퉁퉁마디 신선편이의 저장성에 미치는 영향
저자
강호민; 정현진; 최인이; 손진성
발행일
2011-11-25
학회명
한국생물환경조절학회 2011년도 추계학술대회
개최국가
대한민국
학회 개최일
2011-11-25 ~ 2011-11-26

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