고체배양에서 monacolin-K 생산을 위한 최적조건 확립

  • 전계택
제목
고체배양에서 monacolin-K 생산을 위한 최적조건 확립
저자
전계택
발행일
2006-10-20
학회명
2006 국제발효식품심포지움
개최국가
대한민국
학회 개최일
2006-10-20 ~ 2006-10-20