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실험계획법을 이용한 피브로인 마이크로캡슐의 제조 최적화

  • 허원; 
  • 고남경; 
  • 이진실
제목
실험계획법을 이용한 피브로인 마이크로캡슐의 제조 최적화
저자
허원; 고남경; 이진실
발행일
2010-11-26
학회명
한국산업식품공학회 2010년도 정기총회 및 추계학술대회
개최국가
대한민국
학회 개최일
2010-11-26 ~ 2010-11-26

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