상세 보기
Sustainable Aligned Gelatin-Chitosan Cryogel Scaffolds as a Cost-Effective Platform for Steak-Like Cultured Meat
- 박주현;
- 김위진;
- 김만호
- 제목
- Sustainable Aligned Gelatin-Chitosan Cryogel Scaffolds as a Cost-Effective Platform for Steak-Like Cultured Meat
- 저자
- 박주현; 김위진; 김만호
- 발행일
- 2025-12-03
- 학회명
- 2025 MRS Fall Meeting & Exhibit
- 개최국가
- 미국
- 학회 개최일
- 2025-12-03 ~ 2025-12-03